Brochetas de Pollo y Piña. La receta fresca que tu barbacoa pide en verano.

Cuando el calor aprieta, tu barbacoa Broil King pide recetas frescas, ligeras y llenas de sabor.
Las brochetas de pollo y piña son el equilibrio perfecto entre jugosidad y un toque tropical. Ideales para una comida al aire libre con amigos o familia, rápidas de preparar y siempre deliciosas.

Ingredientes

• 500 g de pechuga de pollo cortada en cubos
• 1/2 piña natural cortada en trozos
• 1 pimiento rojo en trozos grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Zumo de 1 lima
• Sal y pimienta al gusto
• Brochetas de madera o metal

Preparación

1️⃣ Remoja las brochetas de madera en agua 30 min antes, para que no se quemen.
2️⃣ Marina los cubos de pollo con el aceite de oliva, la salsa de soja, el zumo de lima, sal y pimienta. Deja reposar mínimo 20 min.
3️⃣ Inserta en cada brocheta pollo, piña y pimiento, alternando.
4️⃣ Precalienta tu Broil King a fuego medio-alto.
5️⃣ Cocina las brochetas 10–12 min, girándolas de vez en cuando hasta que el pollo esté dorado y la piña caramelizada.
6️⃣ Sirve y disfruta al instante con una salsa fresca o ensalada ligera.

Sorprende a todos este verano con estas brochetas llenas de color y sabor.
Porque con Broil King, cada receta se convierte en una excusa para encender la barbacoa y disfrutar del aire libre.